韓国在住ティティさんに聞く【食べ物事情】
2021年11月12日韓国で暮らして通算8年のティティさんに韓国にまつわる四方山話を聞いていくシリーズ。第二弾は韓国の食べ物事情について。これを読めば韓国で暮らすコツが見つかるかも?
한국에 거주하는 티티 씨에게 묻다【음식 사정】
2021年11月12日한국에서 생활한 지 통산 8년이 된 티티 씨에게 한국과 관련된 이런저런 이야기를 들어보는 시리즈. 제 2탄은 한국의 음식 사정에 대해. 이 글을 읽으면 한국에서 생활하는 지혜가 생길지도?
총각김치(チョンガッキムチ)
2021年10月19日澄み渡った秋空に、心地よい秋風が吹き抜けています。山の木々も徐々に色づいてくる頃ですね。この時期、韓国では冬に備えてキムチをたくさん漬けるキムジャン(김장)があります。今回はそのキムジャンに漬ける韓国の代表的なキムチの一つ、チョンガクキムチ(총각김치,チョンガッキムチ)をご紹介します。
今流行りの渡韓ごっこって何?
2021年10月15日コロナの影響により、なかなか韓国に行けない状況が続いていますが、韓国に行きたい時、みなさんはどうしていますか?お家で韓国料理を作ったり、韓国アイドルのライブDVDを鑑賞するのも良いですよね♪
今、「渡韓ごっこ」という遊び方が流行っています。みなさんは「渡韓ごっこ」したことありますか?今回は渡韓ごっこを知らない方やこれからしてみたいという方へ、渡韓ごっこの魅力を紹介します。
지금 유행하는 한국 여행 놀이란?
2021年10月15日코로나19 여파로 인해 좀처럼 한국에 갈 수 없는 상황이 지속되고 있는데요. 한국에 가고 싶을 때 여러분은 어떻게 하시나요? 집에서 한국 음식을 만들거나 한국 아이돌의 라이브 DVD를 감상하는 것도 좋지요♪
지금, ‘한국 여행 놀이’라는 놀이가 유행하고 있습니다. 여러분은 ‘한국 여행 놀이’를 해 본 적이 있으신가요? 이번에는 한국 여행 놀이를 모르는 분들이나 앞으로 해 보고 싶다고 생각하시는 분들에게 한국 여행 놀이의 매력을 소개해 드리겠습니다.
秋夕とソンピョン(송편)
2021年09月14日いよいよ秋の気配が漂ってきました。美味しい秋の味覚に、暑さで疲れた体も徐々に元気を取り戻していることと思います。今回は秋夕に食べる代表的な料理「ソンピョン」を紹介します。
夏の保養食、覆盆子(복분자,ポップンジャ)
2021年08月03日暦の上では秋を迎えていますが、毎日暑さが身に染みますね。皆様、夏バテはしていませんでしょうか?今日は韓国でこの時期に食べる事ができる保養食、「覆盆子(복분자,ポップンジャ)」をご紹介したいと思います。
夏の定番!韓国版かき氷”ピンス(빙수)”が食べられるカフェ5選
2021年07月23日暑い日に食べたいものと言えば、冷たいかき氷。韓国にも日本のかき氷とはちょっと違う、ピンス(빙수)と呼ばれるかき氷があるのをご存知ですか?韓国旅行で是非食べてほしい韓国スイーツですが、新型コロナウイルスの影響でこのご時世なかなか旅行に行くことができませんよね。そこで、この記事では、日本で韓国版かき氷が食べられるおすすめのカフェをご紹介します。
【ソウルの人気観光スポット】心くすぐられる街 익선동(益善洞、イクソンドン)
2021年03月19日韓国に行けなくなってはや1年。以前のように気軽に旅行に行ける日を心待ちにしている方も多いはず。そこで今回は、韓国に行けるようになったら訪れたいおすすめスポット익선동(益善洞、イクソンドン)をご紹介します。
ソウルのホットプレイス!今韓国で話題のカフェ6選
2021年03月16日今回は、韓国・ソウルで今話題のカフェをご紹介します!フォトジェニックなカフェから、韓屋をリノベーションした韓国らしいお店までを厳選。次の韓国旅行で是非訪れたいおすすめカフェを集めてみました。韓国で今流行中のスイーツやドリンクにも注目ですよ。
簡単に真似できる韓国料理
2021年03月02日韓国料理と言えば多くの人が真っ赤で辛い料理を思い浮かべると思います。凍えるような真冬には体の芯から温まる韓国料理は最適です。特に韓国語を勉強している方は、家でも韓国料理を作って食べたいと思う方は多いのではないでしょうか。時間をかけてじっくりと作るものもありますが、意外と簡単に作れる物も多いですし、辛く無い物もあります。今回は簡単に真似できる韓国料理を2つ紹介したいと思います。
知っておきたい韓国の食事とお酒のマナー
2021年02月23日日本と同じアジア圏で箸文化のある韓国ですが、飲食時のマナーに関しては少し違います。韓国語の勉強を続けていくうちに、韓国人と食事やお酒の席を共にする機会があるかも知れません。その時マナーの違いに戸惑ってしまわないよう、韓国の食事とお酒のマナーについて知っておきましょう。
「カムジャタン」と「タンスユック」
2019年04月03日韓国語を勉強中の方は、まず韓国語で読んでみましょう! 안녕하세요~! 이번 달부터 새롭게 서울메이트 칼럼을 담당하게 된 임희상이라고 합니다. 여러분과 만나게 되어 반갑습니다~! 전에 칼럼을 담당하시던 은영 […]
韓国のご飯とおかずを包んで食べる「サム」文化
2018年06月12日梅雨に入り夏の本番前のこの季節、いかがお過ごしですか?韓国人にとっては雨が降る日はサムギョプサルやヂヂミが食べたくなる日です。雨の音が鉄板でお肉やヂヂミを焼く音に似ているからとか。明確な理由は分かりませんが、雨の日のサム […]
韓国の家庭でよく食べる「バンチャン(おかず)」について
2018年04月07日皆さんは韓国旅行で、「한정식(ハンジョンシック、韓定食)」を召し上がったことはありますか?経験のある方はご存知だと思いますが、おかずの数がものすごいですよね!韓国には「상 다리가 부러질 정도로(お膳の脚が […]
韓国のお正月の過ごし方第二段:떡국(トックッ、お雑煮)と作り方
2018年02月27日前月からお正月特集、その第二弾は、「떡국(トックッ、お雑煮)」です! 今年韓国のお正月は、2月16日金曜日でした。私は日本にいるので、連休ではありませんでしたが、トックッを食べたり、韓国の家族に新年の挨拶の電話をしたりし […]