夏の定番!韓国版かき氷”ピンス(빙수)”が食べられるカフェ5選
暑い日に食べたいものと言えば、冷たいかき氷。韓国にも日本のかき氷とはちょっと違う、ピンス(빙수)と呼ばれるかき氷があるのをご存知ですか?韓国旅行で是非食べてほしい韓国スイーツですが、新型コロナウイルスの影響でこのご時世なかなか旅行に行くことができませんよね。そこで、この記事では、日本で韓国版かき氷が食べられるおすすめのカフェをご紹介します。
ピンス(빙수)とは
ふわふわした氷の上に、トッピングをたっぷり盛ったボリューミーな韓国版かき氷。トッピングは、小豆やフルーツ、オレオなど様々な種類があり、定番の小豆ピンスはパッピンス(팥빙수)と呼ばれています。盛り付けを上から崩して食べる日本のかき氷とは異なり、トッピングと氷をビビンバのようにかき混ぜてから食べるのも特徴です。
ピンス(빙수)が食べられるおすすめカフェ
日本で美味しいピンスが食べられる、おすすめのカフェを5つご紹介します。
① SNOWY VILLAGE/原宿店
“世界で一番美味しいかき氷”と謳っている、SNOWY VILLAGEのピンス。数々のテレビ番組や雑誌に取り上げられている人気店です。様々な種類のピンスを置いていますが、おすすめは、生いちご。ミルクたっぷりのふわふわな氷の上に、生のいちごが盛りだくさんトッピングされています。
② カイサルカフェ/新大久保
引用:食べログ|カイサルカフェ
K-POP好きには是非行ってほしいカフェ。店内には、韓流スターのサイン入りCDやポスターが壁一面に飾られています。また、K-POPのMVが大画面で上映されているので、好きなアーティストのMVを楽しみながらゆっくりすることができます。
ピンスの種類も定番の小豆からブルーベリーチーズ、ティラミス、黒蜜ミルクなど盛りだくさん。フルーツ以外のピンスを楽しみたい方におすすめです。
③ Cafe BingGo/新大久保
おしゃれな店内でインスタ映えする豪華なかき氷を食べたいときはCafe BingGoへ。マンゴーやイチゴ、ブルーベリーなど様々なフルーツをトッピングしたピンスがあるほか、きな粉や抹茶、オレオなどフルーツ以外の種類も充実。量が多いので、2〜3人でシェアして食べるといいでしょう。
④ 韓流茶房/新大久保
引用:食べログ|韓流茶房
異国情緒溢れる本格的な雰囲気のカフェ。韓国伝統のお茶が楽しめるお店ですが、パッピンスも置いています。粒の細かいざらざらとした氷に、沢山のフルーツ、ミルキーな小豆が載ったベーシックなタイプ。韓国の伝統を感じながら、落ち着いた空間でゆっくりしたい方におすすめのカフェです。
⑤ Seoul Cafe/新大久保
こちらのお店では、「糸ピンス(실타래 빙수)」が楽しめます。糸ピンスとは、糸状の氷を何層にも折り重ねたかき氷のこと。かき氷に見えない驚きのビジュアルからSNSでも話題になりました。見た目だけでなく、ふんわりきめ細やかな氷が口の中ですっと溶けていく驚きの美味しさを是非味わってみてください。糸ピンスを食べるときは、スプーンではなく、ナイフで切って食べるのも特徴です。
まとめ
この記事では、日本で韓国版かき氷”ピンス(빙수)”が食べられるおすすめのカフェを5つご紹介しました。お好きなカフェに是非足を運んでみてください。とにかく種類が豊富なので、それぞれのカフェで異なるピンスにトライしてみるのもおすすめです。
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여름 하면 이거지! 한국 ‘빙수’를 먹을 수 있는 카페 5선
더운 날, 먹고 싶은 거 하면 차가운 빙수지요. 한국에도 일본 빙수와는 약간 다른 느낌의 ‘빙수’라 불리는 음식이 있는 것을 아시나요? 한국 여행 중에 꼭 한번 드셔 보셨으면 하는 한국 디저트인데요. 코로나19 영향으로 지금은 좀처럼 여행을 갈 수 없는 상황이지요. 그래서! 이번 칼럼에서는 일본에서 한국 ‘빙수’를 먹을 수 있는 추천 카페를 소개해 드리려고 합니다.
빙수란?
폭신폭신한 얼음 위에 토핑을 듬뿍 얹은 볼륨감 있는 한국 빙수. 팥과 과일, 오레오 등 토핑 종류도 다양한데요. ‘팥빙수’라 불리는 빙수가 대표적입니다. 토핑들을 위에서부터 무너뜨리며 먹는 일본의 빙수와 달리, 토핑과 얼음을 비빔밥처럼 섞어서 먹는 것이 특징입니다.
빙수를 먹을 수 있는 추천 카페
일본에서 맛있는 빙수를 먹을 수 있는 추천 카페 5곳을 소개해 드리겠습니다.
① SNOWY VILLAGE/하라주쿠점
“세계에서 가장 맛있는 빙수’라고 자신하는 SNOWY VILLAGE의 빙수. 많은 TV 방송과 잡지에서 다룬 적이 있는 인기 가게입니다. 다양한 종류의 빙수가 판매되고 있는데요. 추천드리고 싶은 것은 생딸기입니다. 우유가 듬뿍 들어간 폭신폭신한 얼음 위에 생딸기가 가득 올라가 있답니다.
② カイサルカフェ/신오쿠보
인용:食べログ|カイサルカフェ
K-POP을 좋아하시는 분들이 꼭 가 보셨으면 하는 카페인데요. 가게 안에는 한류 스타의 사인이 담긴 CD와 포스터가 한 쪽 벽면을 장식하고 있습니다. 또한, K-POP MV가 큰 화면에서 나오기 때문에 좋아하는 아티스트의 MV를 즐기면서 느긋한 시간을 보낼 수 있습니다.
빙수의 종류도 기본 팥부터 블루베리치즈, 티라미수, 흑당밀크 등 푸짐합니다. 과일 이외의 빙수를 즐기고 싶으신 분들께 추천합니다.
③ Cafe BingGo/신오쿠보
세련된 가게 안에서 인스타그램용 사진을 찍기 좋은 호화로운 빙수를 먹고 싶을 때는 Cafe BingGo로! 망고와 딸기, 블루베리 등 다양한 과일이 토핑 된 빙수 외에도 콩가루나 녹차, 오레오 등 과일 이외의 종류도 많습니다. 양이 많기 때문에 2~3명이서 나눠 먹는 것도 좋겠네요.
④ 韓流茶房/신오쿠보
인용:食べログ|韓流茶房
이국적인 분위기가 흘러넘치는 본격적인 분위기의 카페. 한국 전통차를 즐길 수 있는 가게인데 팥빙수도 판매하고 있습니다. 입자가 고운 까칠까칠한 얼음에 많은 과일, 부드러운 팥이 올라간 베이직한 타입. 한국의 전통을 느끼면서 차분한 공간에서 여유 있게 보내고 싶으신 분들께 추천하는 카페입니다.
⑤ Seoul Cafe/신오쿠보
이 가게에서는 ‘실타래 빙수’를 즐길 수 있습니다. 실타래 빙수란 실 같은 모양의 얼음을 겹겹이 포개어 만든 빙수를 말합니다. 빙수로는 안 보이는 깜짝 놀랄만한 비주얼 때문에 SNS에서도 화제가 되었습니다. 모양뿐만 아니라 부드럽고 고운 얼음이 입안에서 사르르 녹는 경이로운 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다. 실타래 빙수를 먹을 때는 스푼이 아닌 나이프로 잘라서 먹는 것도 특징입니다.
정리
이번 칼럼에서는 일본에서 한국 ‘빙수’를 먹을 수 있는 추천 카페 5곳을 소개해 드렸습니다. 마음에 드는 카페에 꼭 한번 방문해 보시기 바랍니다. 일단 종류가 풍부하기 때문에 각각의 카페에서 각기 다른 빙수를 맛보시는 것도 추천합니다.
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