みなさん、こんにちは。
今回は、代表的な韓国料理をご紹介します。
近年、韓国アイドルや韓国ドラマの影響もあり、韓国料理が大人気となり、日本でもさまざまな場所で気軽に韓国料理を楽しめるようになりました。
しかし、韓国料理といえばキムチや辛いものを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、その名前や健康・美容への効果について詳しく知らない方も多いのではないでしょうか。
そこでこの記事では、代表的な韓国料理とその特徴、健康にどのように良いのかについてまとめてご紹介します。
韓国料理が好きな方や、韓国料理の作り方を知りたい方は、ぜひ参考にしてください！

みなさん、こんにちは。

今回は、韓国ひとり旅におすすめのソウルの飲食店をまとめて紹介します。

みなさんは韓国ひとり旅に興味がありますか？韓国は日本から一番近い国でアクセスしやすいため、ひとり旅をするには最適の国です。

さらにここ数年は、K-POPや韓国ドラマなどが流行しているため、「韓国にひとりで旅行してみたい」と考えている方は多いのではないでしょうか。

しかし、韓国語が話せないと飲食店に入るだけでも緊張しますよね。そこでこの記事では、韓国ひとり旅におすすめのソウルの飲食店を紹介します。

「韓国ひとり旅を検討している方」や「ソウルのおすすめの飲食店を知りたい方」は、ぜひ参考にしてみてください！

韓国ではパン好きたちによる「パン地巡礼」がホットワードとなっています。カフェ巡りならぬパン巡りを意味する新造語で、빵지순례（パンジスンレ）=パン地巡礼というわけです。そのなかでもとくに人気なのが塩パンとベーグルです。今回は韓国旅行でぜひ訪れたい、SNS映え抜群のおしゃれな専門店を2つご紹介します♡

韓国ドラマを見ていると소주（ソジュ・焼酎）を飲むシーンがとても多いですよね。韓国焼酎はストレートで飲むだけでなく、さまざまなアレンジができることを知っていますか？
今回は定番の飲み方や人気のアレンジ方法をご紹介します。

学校給食が出ない高校や大学、そして社会人でも手作り弁当を持参する機会が多いですよね。日本の弁当は海外で『Bento』で通じるほど知られています。栄養バランスの良さ、彩りやデコレーション、キャラ弁など、独自に作られた『Bento』文化に関心が寄せられています。一方韓国のお弁当も、日本とはまたひと味違う面白さがありますので、さっそく紐解いてみましょう。

学校生活の楽しみは給食だったという人もきっといるはず。韓国にももちろん学校給食がありますよ。給食は韓国語で급식（クプシク）といいます。今回は意外と知らない韓国の学校給食についてご紹介します。

夕食もしっかり食べたのに、夜遅くになるとなぜだか無性に食べたくなる夜食。仕事や勉強の一息、ちょっと小腹が空いたときの夜食、みなさんはどういったものを食べますか？日本で夜食の定番といえば、うどんやお茶漬けなどのヘルシーで軽めのものを食べる傾向があります。どちらかといえば消化がよくて胃にも優しいものを選びがち。

でも韓国の夜食（야식）はちょっと違う。チキンやインスタントラーメンなど、カロリーをあまり気にしていないようなメニューが人気なんです。今回は今夜にでも食べたくなる、韓国で人気の定番夜食を紹介します。

みなさん、こんにちは。

今回は、秋におすすめの韓国グルメをまとめて紹介します。

近年、韓国料理が人気を集めているため「韓国のグルメに詳しい方」や「韓国料理が大好きな方」も多いかと思います。

しかし、秋の代表的な韓国料理と聞いてすぐに思いつく方は少ないのではないでしょうか。

そこでこの記事では、秋におすすめの韓国料理をまとめて紹介します。

「これから韓国に行く予定がある方」や「韓国の秋のグルメを知りたい方」は、ぜひ参考にしてください！

日本で国民的ファストフード店といえばマクドナルドやモスバーガー、ロッテリアといったハンバーガーチェーン。韓国ではロッテリアの店舗が多いので、空港を降りたときから見つけることができます。日本人にとってもおなじみのロッテリアですが、ところ変われば何かしらが違うもの。定番の人気メニューが違ったり、現地ならではのメニューもあるので面白いですよ。

旅行中、韓国料理にちょっと飽きてしまった…というときも手軽に入れるファストフードを上手に活用してみましょう♪今回は知っておきたい韓国ロッテリアでの注文方法をご紹介します。

みなさん、こんにちは。

今回は、韓国の料理系YouTuberをまとめて紹介します。

本場の美味しい韓国料理を学べるだけでなく、字幕を付けて視聴したり聞き取り練習をしたりと韓国語の勉強にも役立ちます。

無料で利用できるので、「韓国料理に興味のある方」や「韓国語学習をしている方」は、ぜひ参考にしてみてください！

韓国の焼肉で好きな部位はどこですか？サムギョプサル、カルビ、ハラミなどは定番の人気部位ですが、「갈매기살（カルメギサル）」を知っている方は少ないかもしれません。実は韓国では専門店も多く人気の部位です。

カルメギサルは豚の横隔摸の部分のこと。日本語では豚ハラミの部分になります。脂味が少なく韓国では女性に人気がある部位なんです。豚1頭からたった200グラム〜400グラムしか取れない希少部位のカルメギサルは、リーズナブルなのに美味しくてヘルシーなのが魅力。

みなさん、こんにちは。

今回は、活気が戻った明洞で今人気のある屋台をいくつか紹介します！

昨年から遂に韓国旅行ができるようになり、渡韓を計画している方も多いのではないでしょうか。

韓国旅行をする際に、韓国の屋台で食べ歩きをしてみたいと思っている方は多いと思います。

この記事では、活気を取り戻しつつある明洞の屋台で買える人気のグルメを紹介していきます。韓国旅行される際は、ぜひ参考にしてみてください。

韓国は日本と同じ箸文化です。日本の箸は、魚の骨を取るのに適した先端が細くなった形状をしています。一方、韓国の箸は平たい形状でステンレス製です。今回は似ているようで違うカトラリー事情や知っておきたい食事マナーについてご紹介します。

次々と新しいカフェが誕生する韓国ですが、そのなかでも最近は「韓屋（한옥・ハノッ）」をリノベーションしたスタイルが人気です。「韓屋」は韓国伝統家屋で、主に柱や扉・窓・床に木材を使用し、壁や屋根には藁と土を配合した素材で造られています。窓や扉に貼られた韓紙は、暑さや寒さを和らげる役割がありました。

韓屋は木材をあまり加工せずに、ありのままの形状で使用しているのも特徴的です。木の曲線を生かしたことにより、韓屋独特の美しい外観を作り出しました。こうした伝統家屋をリノベーションしたカフェは、伝統的な外観や趣を楽しめるとあって人気上昇中です。
今回は韓屋最新カフェを3つご紹介します!

＜韓国人の肌はきれい＞女優さんやアイドル達を見て、そう感じる方は多いのではないでしょうか。化粧品やエステなど韓国は美容研究が盛んですし、世界ではＫ-Beautyというジャンルが浸透したりと「美容大国」のイメージもあります。そして美容と同じく、発酵食品のキムチや海の幸・山の幸を取り入れたバランスの良い韓国料理が、海外では健康食として広まりつつあるようです。美と健康は紙一重ともいいますよね。

日が沈む時間がさらにぐっと早くなり、気づけば今年の終わりが見えてきました。みなさんは今年1年間、どんな日々を過ごされましたか。年の瀬も近い12月22日は「冬至」。1年で最も日照時間が短くなる日で本格的な冬の到来です。

今年の冬至（동지／トンジ）は12月22日です。韓国では冬至を1年の区切りと考え、「小さい正月（작은 설/チャグン ソル）」とも呼びます。작은（チャグン）は小さい、설（ソル）は新年という意味で、「小さな正月」 というわけです。

日本では冬至にかぼちゃや小豆粥を食べたりゆず湯に入ったりする習慣がありますが、韓国でも小豆粥（팥죽／パッチュク）を食べます。なぜ冬至に小豆粥（팥죽／パッチュク）を食べるのでしょうか。

夏のうだるような暑さが去り、鍋物など温かい食べ物が恋しい季節となりました。冬本番に入ると氷点下が続く韓国は、体を温めてくれる絶品料理の宝庫です。 今回は寒い冬を乗り切れる、体が温まる料理をご紹介します☆ ①보쌈(ポッサム […]

韓国には「小さく添えるおかず」を食卓にたくさん並べて食べる文化があります。
そのため、冷蔵庫の中は常に作り置きしたおかずでいっぱい！休日の日に大量に作り置きして、平日のごはんやお弁当はご飯を炊くだけにしている家庭も多いそうです。

今回はそんな韓国で定番の「作り置きおかず（ミッパンチャン・밑반찬）」をいくつかご紹介♪
「韓国の味をおうちで楽しみたい！」「毎日の献立を考えるのにひと苦労している…」という方はぜひ参考に作ってみてくださいね。

良質なタンパク質で低カロリーの두부（トゥブ・豆腐）は、韓国料理に欠かせない食材のひとつです。最近、韓国では「채식주의（チェシクチュイ・菜食主義）」が増えてきていると言われていて、いわゆるベジタリアン向けの食品も販売されています。豆腐も健康食として再注目を浴びている食材。スーパーのヴィーガン食取り扱いコーナーでは、豆腐ナゲットや豆腐ハンバーグなどの冷凍食品などがずらりと並んでいます。

今回は日本でも身近な食材である、豆腐のあれこれをご紹介します。

お茶でほっとひと息つくなら、お茶請けに韓国伝統菓子を食べてみませんか？

伝統菓子・韓菓「한과(ハングァ)」は、婚礼や先祖供養、秋夕などの名節や祭祀に登場する歴史あるお菓子です。小麦粉や米・もち米を主原料として、ハチミツや松の実、クルミ、栗、ナツメを練り合わせたものが多いのが特徴。

コンビニエンスストアやスーパーで気軽に購入できるものから、百貨店や免税店などの高級菓子セットまで、品揃えも豊富です。韓国旅行の際には伝統菓子をお土産にしてもいいですね。

今回は代表的な韓菓「한과(ハングァ)」を4つご紹介します♡