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韓国ドラマを見ていると소주（ソジュ・焼酎）を飲むシーンがとても多いですよね。韓国焼酎はストレートで飲むだけでなく、さまざまなアレンジができることを知っていますか？ 今回は定番の飲み方や人気のアレンジ方法をご紹介します。

学校給食が出ない高校や大学、そして社会人でも手作り弁当を持参する機会が多いですよね。日本の弁当は海外で『Bento』で通じるほど知られています。栄養バランスの良さ、彩りやデコレーション、キャラ弁など、独自に作られた『Bento』文化に関心が寄せられています。一方韓国のお弁当も、日本とはまたひと味違う面白さがありますので、さっそく紐解いてみましょう。

学校生活の楽しみは給食だったという人もきっといるはず。韓国にももちろん学校給食がありますよ。給食は韓国語で급식（クプシク）といいます。今回は意外と知らない韓国の学校給食についてご紹介します。

夕食もしっかり食べたのに、夜遅くになるとなぜだか無性に食べたくなる夜食。仕事や勉強の一息、ちょっと小腹が空いたときの夜食、みなさんはどういったものを食べますか？日本で夜食の定番といえば、うどんやお茶漬けなどのヘルシーで軽めのものを食べる傾向があります。どちらかといえば消化がよくて胃にも優しいものを選びがち。 でも韓国の夜食（야식）はちょっと違う。チキンやインスタントラーメンなど、カロリーをあまり気にしていないようなメニューが人気なんです。今回は今夜にでも食べたくなる、韓国で人気の定番夜食を紹介します。

みなさん、こんにちは。 今回は、秋におすすめの韓国グルメをまとめて紹介します。 近年、韓国料理が人気を集めているため「韓国のグルメに詳しい方」や「韓国料理が大好きな方」も多いかと思います。 しかし、秋の代表的な韓国料理と聞いてすぐに思いつく方は少ないのではないでしょうか。 そこでこの記事では、秋におすすめの韓国料理をまとめて紹介します。 「これから韓国に行く予定がある方」や「韓国の秋のグルメを知りたい方」は、ぜひ参考にしてください！

日本で国民的ファストフード店といえばマクドナルドやモスバーガー、ロッテリアといったハンバーガーチェーン。韓国ではロッテリアの店舗が多いので、空港を降りたときから見つけることができます。日本人にとってもおなじみのロッテリアですが、ところ変われば何かしらが違うもの。定番の人気メニューが違ったり、現地ならではのメニューもあるので面白いですよ。 旅行中、韓国料理にちょっと飽きてしまった…というときも手軽に入れるファストフードを上手に活用してみましょう♪今回は知っておきたい韓国ロッテリアでの注文方法をご紹介します。

みなさん、こんにちは。 今回は、韓国の料理系YouTuberをまとめて紹介します。 本場の美味しい韓国料理を学べるだけでなく、字幕を付けて視聴したり聞き取り練習をしたりと韓国語の勉強にも役立ちます。 無料で利用できるので、「韓国料理に興味のある方」や「韓国語学習をしている方」は、ぜひ参考にしてみてください！

韓国の焼肉で好きな部位はどこですか？サムギョプサル、カルビ、ハラミなどは定番の人気部位ですが、「갈매기살（カルメギサル）」を知っている方は少ないかもしれません。実は韓国では専門店も多く人気の部位です。 カルメギサルは豚の横隔摸の部分のこと。日本語では豚ハラミの部分になります。脂味が少なく韓国では女性に人気がある部位なんです。豚1頭からたった200グラム〜400グラムしか取れない希少部位のカルメギサルは、リーズナブルなのに美味しくてヘルシーなのが魅力。

みなさん、こんにちは。 今回は、活気が戻った明洞で今人気のある屋台をいくつか紹介します！ 昨年から遂に韓国旅行ができるようになり、渡韓を計画している方も多いのではないでしょうか。 韓国旅行をする際に、韓国の屋台で食べ歩きをしてみたいと思っている方は多いと思います。 この記事では、活気を取り戻しつつある明洞の屋台で買える人気のグルメを紹介していきます。韓国旅行される際は、ぜひ参考にしてみてください。

夏のうだるような暑さが去り、鍋物など温かい食べ物が恋しい季節となりました。冬本番に入ると氷点下が続く韓国は、体を温めてくれる絶品料理の宝庫です。 今回は寒い冬を乗り切れる、体が温まる料理をご紹介します☆ ①보쌈(ポッサム […]

良質なタンパク質で低カロリーの두부（トゥブ・豆腐）は、韓国料理に欠かせない食材のひとつです。最近、韓国では「채식주의（チェシクチュイ・菜食主義）」が増えてきていると言われていて、いわゆるベジタリアン向けの食品も販売されています。豆腐も健康食として再注目を浴びている食材。スーパーのヴィーガン食取り扱いコーナーでは、豆腐ナゲットや豆腐ハンバーグなどの冷凍食品などがずらりと並んでいます。 今回は日本でも身近な食材である、豆腐のあれこれをご紹介します。

韓国料理と言えば皆さんは何を最初に思い浮かべますか？サムギョプサルやサムゲタン、チーズタッカルビなど美味しいものがたくさんありますよね！多くの韓国人にとってより身近な食べ物として、「プンシク」と呼ばれるものがあります。今回は、長年韓国人に愛されているプンシクについて詳しくご紹介します。

「かわいい」と「おしゃれ」を兼ね合わせた大人気の「韓国風」アイテム。 InstagramなどのSNSでも「韓国風」は大人気のトレンドワードとなっています。 そんな「韓国風」アイテムは、コスメやファッション、インテリアにとどまらず、フード・ドリンク部門でも注目の的に！ そこで今回は、今Z世代を中心に話題を呼んでいるネクストグルメについてご紹介していきます♡

みなさん、こんにちは。 2022年6月1日から韓国への渡航が可能になり、韓国旅行を計画している方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、韓国に行ったら必ず食べたい今ホットな韓国グルメを紹介していきます。

여러분, 안녕하세요. 2022년 6월 1일부터 한국에 갈 수 있게 되면서 한국 여행을 계획하는 분들도 많을 것 같은데요. 그래서 이번에는 한국에 가면 꼭 먹고 싶은 지금 핫한 한국 먹거리를 소개해 드리겠습니다.

食とラブコメの組み合わせが最強!? 韓流ドラマの今のトレンドは、食×ラブコメの組み合わせ。日本の『深夜食堂』を彷彿とさせるチョン・イル主演の『夜食男女』は、食を通じて知り合った男女が公私ともに仲を深めていく姿を描いています。

먹거리 x 러브 코미디 조합이 최고!? 한류 드라마의 요즘 트렌드는 먹거리 x 러브 코미디 조합. 일본의 ‘심야식당’을 방불케하는 정일우 주연의 ‘심야식당’은 먹거리를 통해 알게 된 남녀가 공사(公私) 모두 관계가 깊어져가는 모습을 그리고 있습니다.

이번에는 강렬한 모양의 한국 별미 ‘닭발(닭발을 맵게 볶은 것)’에 대해 소개해 드리려고 합니다. ‘닭발’을 직역하면 ‘닭의 발(鶏の足)’. 중화요리에도 닭발을 사용한 요리가 있는데 맵게 양념하는 것은 한국의 독자적인 요리법이라고 합니다. 한국에서 ‘닭발’이라고 하면 보통 ‘닭발을 맵게 볶은 것’을 가리킵니다.

今回は強烈な見た目をした韓国の珍味「タッパル（닭발・鶏足の激辛炒め) 」について紹介していきたいと思います。 タッパル（닭발）は直訳すると「鶏の足」。 中華でも鶏の足を使った料理はありますが、激辛に味付けするのは韓国独自の調理法なのだそうで、韓国で「タッパル」と言えば基本的に「鶏足の激辛炒め」を指すことになります。

ラーメン大国・日本。醤油や豚骨、塩、味噌、家系など、日本国内にいると様々なラーメンを楽しむことができます。街を歩けばラーメン屋に出くわすのも当たり前の風景です。 ですが、お隣の国・韓国はどうでしょう？行ったことがある方は分かると思うのですが、現地で“ラーメン屋”というのはなかなか見かけません。 そこで今回は韓国のラーメン事情について調べてみました☆